Кава-брейк

Кава-брейк або кава-пауза, як правило, влаштовують під час проведення семінарів, тренінгів і т.д.
Під час перерви, гості мають можливість випити чашку кави або чаю, легко перекусити. Для цього в окремому залі сервіруються буфети, з яких видають чай, каву, соки, води. Усі гості їдять і п'ють стоячи, меблів немає, тільки біля колон або стін стоять невеликі столики, де заздалегідь приготовані для гостей дрібні бутерброди, печиво, тістечка, фрукти.